Thông tin chi tiết
Mô tả chi tiết
Super Tari MU có dạng bột màu trắng, không mùi.
- Thành phần cấu tạo: Tetrasodium diphosphate (E450iii), pentatrisodium triphosphate (E451i), Sodium polyphosphate (E452i).
- Công dụng: SuperTari MU tạo độ giòn dài cho các sản phẩm thịt, cá, rau, quả. Ổn định độ pH, hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ màu sắc và mùi vị sản phẩm được tươi hơn, có khả năng giữ nước giúp tăng tỉ trọng sản phẩm.
- Hướng dẫn sử dụng và bảo quản: dùng làm chất nhũ hóa, chất giữ ẩm, chất ổn định trong sản xuất chế biến thực phẩm: sản phẩm thịt, thịt gia cầm và thịt thú xay nhỏ đã qua chế biến, sản phẩm thủy sản và cá đã nấu chín…
- Hàm lượng sử dụng: Đảm bảo không vượt quá hàm lượng tối đa theo quy định cho BYT, trung bình 3-5g SuperTari MU cho 1kg sản phẩm.
- Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất (Xem trên bao bì)
**Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ 0292 3832830 – 029 2222 0512
