Emultrol DFM DV (Concentrol): Giải Pháp Phá Bọt "2 Trong 1" – Chuẩn Thực Phẩm & Mạnh Mẽ Trong Công Nghiệp

Trong sản xuất, bọt khí là nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt nguyên liệu (tràn bồn), sai số định lượng và ảnh hưởng chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, tìm được một loại chất phá bọt vừa mạnh mẽ để xử lý nước thải, vừa đủ an toàn để dùng trong chế biến thực phẩm là điều không dễ dàng.

Emultrol DFM DV – dòng nhũ tương Silicone cao cấp từ Concentrol (Tây Ban Nha) – chính là câu trả lời hoàn hảo. Với độ tinh khiết cao và tuân thủ các quy định nghiêm ngặt của Châu Âu, sản phẩm này là lựa chọn đa năng cho cả Nhà máy Thực phẩm và Công nghiệp nặng.

1. Thông Số Kỹ Thuật & Tiêu Chuẩn

• Tên thương mại: Emultrol DFM DV.

• Nhà sản xuất: Concentrol (Spain).

• Bản chất: Nhũ tương Polydimethylsiloxane (Silicone) hoạt tính cao.

• Tiêu chuẩn:

  • Food Grade: Tuân thủ quy định về phụ gia thực phẩm (E-900), an toàn cho tiếp xúc thực phẩm trực tiếp hoặc gián tiếp.

  • Công nghiệp: Hiệu suất cao, bền trong môi trường nhiệt độ và pH khắc nghiệt.

• Trạng thái: Chất lỏng màu trắng sữa, phân tán tốt trong nước.

2. Ứng Dụng Trong Chế Biến Thực Phẩm & Đồ Uống (Food & Beverage)

Đây là điểm khác biệt lớn nhất giúp Emultrol DFM DV vượt trội so với các loại phá bọt công nghiệp thông thường:

• Quy trình Lên men (Fermentation):

  • Dùng trong sản xuất bia, rượu, cồn, nước mắm, mì chính (bột ngọt).

  • Kiểm soát bọt sinh ra do khí CO2 và protein trong quá trình lên men mà không làm chết men vi sinh.

• Chế biến Rau củ quả:

  • Dùng trong các bồn rửa công nghiệp (khoai tây, trái cây) để ngăn bọt trào ra do chất hữu cơ và đất cát.

• Sản xuất Đậu nành & Sữa:

  • Phá bọt nhanh trong quá trình nấu sữa đậu nành, chế biến đậu phụ, giúp bề mặt thành phẩm mịn màng.

• Sản xuất Đường & Bánh kẹo:

  • Ngăn bọt khi cô đặc siro đường, mật rỉ.

3. Ứng Dụng Trong Công Nghiệp & Môi Trường

Không chỉ an toàn, Emultrol DFM DV còn cực kỳ mạnh mẽ để xử lý các vấn đề công nghiệp:

• Xử lý Nước thải (Wastewater Treatment):

  • Đặc biệt hiệu quả với hệ thống xử lý nước thải thực phẩm, thủy sản, giết mổ (những loại nước thải chứa nhiều Protein và chất béo gây bọt dai dẳng).

  • An toàn cho vi sinh trong bể hiếu khí (Aerotank).

• Sản xuất Sơn & Keo dán:

  • Loại bỏ bọt khí trong quá trình khuấy trộn, giúp màng sơn láng mịn, không bị lỗ kim (pinholes) hay mắt cá.

• Hóa chất tẩy rửa:

  • Kiểm soát bọt trong sản xuất nước giặt, chất tẩy rửa công nghiệp để thuận tiện cho quá trình chiết rót đóng chai.

4. Cơ Chế Hoạt Động & Hiệu Quả Kinh Tế 

• Hiệu quả tức thì (Fast Knock-down): Phá vỡ cấu trúc bọt ngay khi tiếp xúc, giải quyết sự cố tràn bồn chỉ trong vài giây.

• Chống tạo bọt lại (Long-term Control): Duy trì hiệu quả kéo dài, giúp quy trình sản xuất ổn định mà không cần châm hóa chất liên tục.

• Tiết kiệm chi phí: Do là dòng đậm đặc, bạn chỉ cần một lượng cực nhỏ (10 - 100 ppm) để đạt hiệu quả, tối ưu chi phí sản xuất (Cost-in-use).

5. Hướng Dẫn Sử Dụng (Technical Tips)

• Tỷ lệ khuyến nghị:

  • Trong thực phẩm: 10 – 50 ppm (tuân thủ giới hạn E-900 cho từng loại thực phẩm).

  • Trong xử lý nước/Công nghiệp: 50 – 200 ppm (tùy lượng bọt thực tế).

• Cách dùng:

  • Lắc đều trước khi sử dụng.

  • Có thể pha loãng với nước (tỷ lệ 1:5 hoặc 1:10) để dễ phân tán đều vào hệ thống. Lưu ý: Dung dịch đã pha loãng nên sử dụng hết trong 12-24h.

6. Tại Sao Nên Mua Emultrol DFM DV Tại Hóa Chất Nam Hà?

• Nguồn gốc minh bạch: Nhập khẩu trực tiếp từ Concentrol, có đầy đủ giấy tờ công bố chất lượng, chứng nhận Food Grade (nếu khách hàng yêu cầu cho lô hàng cụ thể).

• An toàn tuyệt đối: Sản phẩm không chứa các chất độc hại, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng cuối và người vận hành.

• Kho hàng Cần Thơ: Cung ứng nhanh chóng cho các nhà máy Thực phẩm & Thủy sản tại khu vực ĐBSCL.

LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ

Quý khách cần giải pháp phá bọt an toàn cho Thực phẩm hay mạnh mẽ cho Xử lý nước? Liên hệ ngay với Nam Hà Chemicals!

• CÔNG TY TNHH NAM HÀ

• Hotline: 0292 3832830 - 0941 606 577

• Zalo: 0914 014 326

• Địa chỉ: 103 Lý Tự Trọng, P. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ