HƯƠNG LÁ DỨA MÀU

Danh mục:

Xuất xứ:

Việt Nam

Quy cách:

1kg/chai, 5kg/can

Hương Lá Dứa thực phẩm, mang mùi hương thơm dịu, ngọt thanh và tự nhiên. Thích hợp cho bánh kẹo, chè, sữa, thạch, bánh ngọt, kem và nhiều sản phẩm thực phẩm khác. Quy cách 1kg – 25kg.

0292 3832830 Yêu cầu báo giá

Mô tả sản phẩm

HƯƠNG LÁ DỨA THỰC PHẨM – PANDAN FLAVOUR (CAO CẤP)

Hương Lá Dứa (Pandan Flavour / Hương Lá Nếp) là dòng hương liệu thực phẩm cao cấp chuyên dùng để tái hiện trọn vẹn nốt hương thơm dịu ngọt, thanh mát và mộc mạc đặc trưng của lá dứa tươi truyền thống. Với khả năng chịu nhiệt nướng vượt trội, bền mùi và hòa tan nhanh chóng, sản phẩm là giải pháp nguyên liệu tối ưu giúp nâng tầm giá trị cảm quan cho các dòng bánh ngọt, chè, thạch, kem, đồ uống và thực phẩm chế biến công nghiệp.

1. Thông Tin Kỹ Thuật Sản Phẩm

Thuộc tính	Chi tiết kỹ thuật
Tên sản phẩm	Hương Lá Dứa / Hương Lá Nếp (Pandan Flavour / Pandan Flavoring)
Trạng thái	Dạng lỏng trong suốt hoặc màu xanh lá nhạt, tan tốt trong nước hoặc dầu
Mùi vị đặc trưng	Mùi lá dứa tươi thanh khiết, thơm dịu ngọt, đượm vị tự nhiên, không nồng gắt hóa học
Xuất xứ	Indonesia / Pháp / Singapore / Châu Âu
Quy cách đóng gói	1kg/chai, 5kg/can, 25kg/phuy
Hạn sử dụng	24 tháng kể từ ngày sản xuất (nguyên bao bì)
Hồ sơ pháp lý	COA, MSDS, Bản tự công bố an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP)
Nhà phân phối	Công ty TNHH Nam Hà

2. Ưu Điểm Nổi Bật Của Hương Lá Dứa (Pandan Flavour)

Tông mùi tự nhiên, chuẩn vị lá dứa tươi: Tái tạo chính xác nốt hương lá nếp tươi mới cắt, mang lại cảm giác thanh tao, quen thuộc và kích thích vị giác của người tiêu dùng Á Đông.
Khả năng chịu nhiệt nướng bánh xuất sắc: Hương thơm bền bỉ ở nhiệt độ cao (180°C – 220°C) trong lò nướng hoặc nồi hấp, không bị bay mùi, cháy mùi hay biến tính sau quá trình chế biến nhiệt.
Hòa tan và phân tán đồng đều: Dễ dàng kết hợp trong các hệ nền bột nướng, siro đường, cốt dừa béo, hệ nhũ tương sữa mà không gây tách lớp hay kết tủa.
Tối ưu chi phí sản xuất: Nồng độ hương đậm đặc, tỷ lệ sử dụng cực kỳ tiết kiệm giúp doanh nghiệp thay thế hoặc bổ trợ hoàn hảo cho việc ép nước lá dứa tươi (vốn dễ bị biến màu, chua hoặc không đồng nhất chất lượng).
An toàn thực phẩm tuyệt đối: Đạt chuẩn chỉ tiêu chất lượng quốc tế và quy chuẩn kỹ thuật an toàn của Bộ Y Tế.

3. Ứng Dụng Đa Dạng Trong Chế Biến Thực Phẩm

Hương lá dứa là nốt hương truyền thống vô cùng được ưa chuộng trong ẩm thực và sản xuất F&B:

Ngành Làm Bánh (Bakery & Pastry): Bánh bông lan lá dứa (chiffon pandan), bánh da lợn, bánh bò nướng/hấp lá dứa, bánh trung thu (nhân hạt sen lá dứa, vỏ bánh lá dứa), bánh bao lá dứa, bánh quy kẹp kem lá dứa.
Ngành Kem, Sữa & Tráng miệng (Dairy & Dessert): Kem lá dứa cốt dừa, sữa tươi/sữa chua hương lá dứa, chè thái, chè khúc bạch lá dứa, thạch rau câu lá dứa, pudding, trân châu lá dứa.
Pha chế & Đồ uống (Beverage): Trà sữa lá dứa, siro (syrup) lá dứa pha chế, nước ngọt giải khát, cốt dừa lá dứa đóng lon.
Sản xuất Bánh kẹo & Mứt: Kẹo mềm dừa lá dứa, kẹo dẻo lá dứa, mứt dừa non lá dứa, thạch 3D nghệ thuật.
Ứng dụng khác: Xôi nếp lá dứa ăn liền, bột bánh pha sẵn đóng gói, cốm non sấy khô...

4. Hướng Dẫn Sử Dụng & Bảo Quản

Tỷ lệ sử dụng khuyến nghị:
- Bánh nướng, bánh hấp, bánh kẹo: 0.1% – 0.3% (1g – 3g trên 1kg thành phẩm).
- Kem, sữa, thạch, tráng miệng, chè: 0.05% – 0.15%.
- Đồ uống, siro pha chế: 0.05% – 0.1%.
  
  (Tùy theo cấu trúc nền và mức độ đậm nhạt mong muốn, đội ngũ kỹ thuật của Nam Hà sẽ hỗ trợ tư vấn và gửi mẫu test thực tế).
Bảo quản:
- Để nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ phòng (dưới 25°C).
- Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp và nơi có nguồn nhiệt cao.
- Đậy kín nắp ngay sau khi sử dụng để bảo toàn nốt hương tinh dầu.

5. Vì Sao Doanh Nghiệp Nên Chọn Mua Hương Lá Dứa Tại Hóa Chất Nam Hà?

Hàng nhập khẩu chính ngạch: 100% hương liệu nhập khẩu từ các thương hiệu hương liệu hàng đầu, đầy đủ chứng từ pháp lý COA/MSDS.
Nguồn cung ổn định – Sẵn kho lớn: Cam kết đáp ứng nhanh mọi đơn hàng từ can lẻ 1kg thử mẫu đến hàng tấn phục vụ sản xuất công nghiệp.
Giá sỉ trực tiếp tận gốc: Báo giá cạnh tranh trực tiếp từ nhà nhập khẩu, chính sách chiết khấu tốt cho nhà máy, xưởng chế biến và đại lý.
Tư vấn kỹ thuật chuyên sâu: Đội ngũ am hiểu công nghệ thực phẩm sẵn sàng hỗ trợ giải pháp công thức, hướng dẫn phối hợp cùng Hương Dừa, Bột Màu Xanh Thực Phẩm... để đạt thành phẩm hoàn hảo nhất.