Thông tin chi tiết
Mô tả chi tiết
Sodium Cyclamate (e952) là một loại đường hóa học, có dạng tinh thể nhỏ màu trắng, tan nhiều trong nước. Sodium Cyclamate có độ ngọt gấp 30-50 lần đường sucrose nên được ứng dụng trong sản xuất thực phẩm như: các sản phẩm từ sữa, kem, trái cây đóng hộp, mứt, một số sản phẩm cacao, kẹo, thực phẩm ăn kiêng,…
Hàm lượng sử dụng: Tùy theo loại sản phẩm sẽ có tỉ lệ sử dụng riêng theo BYT.
**Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ 0292 3832830 – 029 2222 0512
