Thông tin chi tiết
Mô tả chi tiết
ML 420 có dạng bột màu trắng đến vàng nhạt.
- Thành phần: Maltodextrin, đậu nành, Natri Alginate (E401), Calcium Sulfate (E516), Este của glycerol với acid citric và acid béo (E472c), Tetranatri diphosphate (E450iii).
- Công dụng: Dùng làm chất nhũ hóa, chất ổn định, tạo cấu trúc kết dính, tạo dai trong sản xuất chế biến thực phẩm từ cá, chả cá và cá viên.
- Hàm lượng sử dụng: 3-7g cho 1kg sản phẩm.
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
**Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ 0292 3832830 – 029 2222 0512
