Thông tin chi tiết
Mô tả chi tiết
Carboxymethyl Cellulose (CMC) hoặc Cellulose gum có dạng bột mịn màu trắng hơi vàng ngà, không mùi. CMC là một chất phụ gia đóng vai trò tạo độ đặc, chất tạo độ nhớt, chất ổn định nhũ tương, chất kết dính cho sản phẩm. CMC được sử dụng chủ yếu trong thực phẩm như: sữa chua, đồ uống, mứt, si-rô, bánh, bánh mì,… Ngoài ra CMC còn được ứng dụng trong dược phẩm, mỹ phẩm, ngành công nghiệp dệt may và giấy.
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
**Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ 0292 3832830 – 029 2222 0512
