SODIUM BICARBONATE - NATRI BICACBONAT (NaHCO3)
Danh mục:
Xuất xứ:
Thái LanQuy cách:
1kg/gói, 25kg/baoCHÚNG TÔI CAM KẾT
Mô tả sản phẩm
Sodium Bicarbonate hay Natri Bicacbonat có công thức là NaHCO3 được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm nên có nhiều tên gọi khác là: bread soda, cooking soda, baking soda… Sodium Bicarbonate có dạng bột màu trắng, hơi mặn và có tính kiềm tương tự như soda dùng tẩy rửa (Na2CO3) do đó Sodium Bicarbonate có thể dùng như một chất tẩy rửa.
- Ứng dụng:
+ Sodium Bicarbonate có tác dụng tạo xốp, giòn cho thức ăn và ngoài ra còn có tác dụng làm đẹp cho bánh (nở bánh).
+ Dùng để tạo bọt và tăng pH trong các loại thuốc sủi bọt.
+ Khi gặp nhiệt độ cao hay tác dụng chất có tính acid, Sodium Bicarbonate sẽ giải phóng khí CO2, do đó nó thường được dùng trong nấu ăn, tạo xốp cho nhiều loại bánh, cho vào các loại nước giải khát, thêm vào nước các loại nước số hay nước chanh để giảm nồng độ acid,…
+ Trong y tế, Sodium Bicarbonate còn được gọi là thuốc muối, được dùng làm trung hòa acid, chữa đau dạ dày hay giải độc do acid, dùng làm nước súc miệng hoặc dùng trực tiếp chà lên răng để loại bỏ mảng bám và làm trắng.
+ Sodium Bicarbonate còn được dùng tẩu rửa lau chùi dụng cụ, thiết bị.
+ Ngoài ra còn được ứng dụng nhiều trong công nghiệp da, cao su và chữa cháy.
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
**Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ 0292 3832830 – 0941 606 577
Sản phẩm liên quan
Hương Vanilla - Vanilla Powder
Cung cấp Hương Vani dạng bột (Vanilla Powder) nhập khẩu cao cấp. Mùi thơm vani đậm đà, chịu nhiệt tốt, lưu hương lâu. Chuyên dùng làm bánh, kem, chè và mồi câu cá. Sẵn kho Nam Hà Chemicals giá sỉ.
Carrageenan (E407)
Cung cấp Carrageenan (E407): Bột Tạo Đặc, Tạo Gel & Ổn Định Cấu Trúc Từ Tảo Biển, nhập khẩu tinh khiết. Phụ gia tạo giòn, giữ nước cho xúc xích, giò chả và làm thạch rau câu. Giải pháp thay thế Gelatin chay. Sẵn kho Nam Hà Chemicals giá sỉ.
HƯƠNG DỪA - COCONUT FLAVOUR
Hương Dừa thực phẩm nhập khẩu Indonesia, mang mùi hương béo ngậy, thơm ngọt và hấp dẫn. Ứng dụng trong bánh kẹo, kem, sữa chua, nước giải khát, thạch, sữa dừa và nhiều sản phẩm thực phẩm khác. Quy cách 1kg – 25kg.
EMULTROL DFM DV
Cung cấp chất phá bọt Emultrol DFM DV nhập khẩu Concentrol (Tây Ban Nha). Nhũ tương silicone phá bọt cực mạnh cho sơn nước, keo dán và nước thải. Chống tạo bọt lại, không gây rỗ mặt sơn. Giá sỉ Nam Hà Chemicals. Công ty TNHH Nam Hà phân phối hai loại chính gồm + Emultrol DFM DV-14FG + Emultrol DFM DV-28FG
SOY LECITHIN (E322)
Soy Lecithin (Lecithin đậu nành E322) dạng lỏng. Chất nhũ hóa giúp bánh mềm xốp, socola bóng mượt. Chất áo bọc thức ăn chăn nuôi. Hàng Food Grade/Feed Grade nhập khẩu Brazil/Ấn Độ. Giá sỉ phuy 200kg.
ETHYL MALTOL (E637)
Cung cấp Ethyl Maltol (E637) nhập khẩu chính hãng. Phụ gia tăng độ ngọt, tạo hương caramel/kẹo bông, khử vị đắng cho bánh kẹo, đồ uống, tinh dầu vape. Sẵn kho Nam Hà Chemicals giá sỉ.
HƯƠNG LÁ DỨA MÀU
Hương Lá Dứa thực phẩm, mang mùi hương thơm dịu, ngọt thanh và tự nhiên. Thích hợp cho bánh kẹo, chè, sữa, thạch, bánh ngọt, kem và nhiều sản phẩm thực phẩm khác. Quy cách 1kg – 25kg.
HƯƠNG ỔI - GUAVA FLAVOUR
Hương Ổi thực phẩm nhập khẩu Indonesia, mang mùi hương ngọt thanh, tươi mát và tự nhiên. Ứng dụng trong bánh kẹo, nước giải khát, sữa chua, kem, thạch và các sản phẩm thực phẩm khác. Quy cách 1kg – 25kg.