SODIUM BICARBONATE - NATRI BICACBONAT (NaHCO3)

SODIUM BICARBONATE - NATRI BICACBONAT (NaHCO3)

Danh mục:

PHỤ GIA THỰC PHẨM

Xuất xứ:

Thái Lan

Quy cách:

1kg/gói, 25kg/bao

Sodium Bicarbonate Solvay (NaHCO3) nhập khẩu Ý/Thái Lan. Bột nở làm bánh cao cấp, Soda lạnh tăng kiềm, ổn định pH cho ao tôm cá. Hàng Food Grade tinh khiết, bao 25kg giá sỉ Cần Thơ.

0292 3832830 Yêu cầu báo giá

Mô tả sản phẩm

Sodium Bicarbonate Solvay (NaHCO3) – "Chuẩn Mực" Bột Nở Thực Phẩm & Giải Pháp Tăng Kiềm Ao Tôm

Sodium Bicarbonate (công thức: NaHCO3), thường được biết đến với tên gọi Baking Soda (trong thực phẩm) hay Soda Lạnh (trong thủy sản). Trong số các nhà sản xuất trên thế giới, SOLVAY (Tập đoàn Hóa chất Bỉ) luôn được xem là "tượng đài" về chất lượng.

Sản phẩm của Solvay nổi tiếng với độ tinh khiết gần như tuyệt đối, bột trắng mịn, tan nhanh và hoạt tính mạnh mẽ. Nó vừa là chất tạo xốp không thể thiếu để chiếc bánh nở phồng đẹp mắt, vừa là "thần dược" giúp bà con nông dân nâng độ Kiềm ($Alk$) cho ao tôm một cách an toàn, không gây sốc pH.

Hóa Chất Nam Hà chuyên nhập khẩu và phân phối Sodium Bicarbonate Solvay (Xuất xứ Ý/Thái Lan/Bulgaria tùy lô hàng). Cam kết hàng chuẩn Food Grade (Dùng cho thực phẩm), đầy đủ giấy tờ COA, phục vụ cho các nhà máy và trang trại lớn tại Cần Thơ, ĐBSCL và các tỉnh thành khác.

1. Thông số kỹ thuật sản phẩm

Tên sản phẩm: Sodium Bicarbonate / Natri Bicacbonat.
Tên thường gọi: Baking Soda, Bột nở, Soda lạnh, Bicarb.
Thương hiệu: SOLVAY (Thương hiệu hàng đầu Châu Âu).
Công thức hóa học: NaHCO₃.
Hàm lượng: 99.0% – 100.5% min.
Tiêu chuẩn: Food Grade (An toàn cho người và vật nuôi).
Ngoại quan: Bột tinh thể màu trắng tuyết, mịn, không mùi, vị hơi mặn.
Độ tan: Tan tốt trong nước.
Quy cách: Bao 25kg (Bao bì màu tím đặc trưng của Solvay).

2. Ứng dụng "Vàng" trong Công Nghệ Thực Phẩm (Food)

Với độ tinh khiết cao, Solvay là lựa chọn số 1 cho các sản phẩm cao cấp:

Chất tạo xốp (Leavening Agent): Khi gặp nhiệt độ hoặc axit (chanh, giấm), NaHCO3 giải phóng khí CO₂, giúp bánh bông lan, bánh quy, bánh mì nở phồng, xốp mềm mà không bị chai cứng.
Điều chỉnh độ pH: Dùng để trung hòa axit trong nước giải khát, nước ngọt có gas (tạo bọt gas).
Làm mềm thịt: Một chút Baking Soda giúp làm mềm các loại thịt dai, rút ngắn thời gian hầm nấu.
Rửa rau củ: Giúp loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu và bụi bẩn bám trên rau quả.

3. Ứng dụng quan trọng trong Thủy Sản (Aquaculture)

Dân nuôi tôm Miền Tây gọi đây là "Soda Lạnh" vì tính chất dịu nhẹ của nó:

Tăng độ Kiềm (Alkalinity): Giúp tăng hệ đệm (HCO₃^-), duy trì độ kiềm ổn định (mức 100-150 mg/L) giúp tôm cứng vỏ nhanh sau khi lột xác.
Ổn định pH: Khác với Soda nóng (Soda Ash Light - Na2CO3) làm pH tăng vọt gây sốc tôm, Sodium Bicarbonate Solvay giúp tăng kiềm nhưng ít làm biến động pH. Rất an toàn để đánh vào ban ngày hoặc khi tôm đang yếu.
Xử lý nước: Giúp nước ao trong sạch, tạo môi trường thuận lợi cho tảo có lợi phát triển.

4. Ứng dụng khác

Thức ăn chăn nuôi (Feed): Bổ sung vào khẩu phần ăn cho bò sữa để chống toan hóa dạ cỏ, giúp bò tiêu hóa tốt, tăng sản lượng sữa.
Công nghiệp & Tẩy rửa: Là thành phần chính trong các loại bột tẩy rửa đa năng, kem đánh răng (làm trắng), chất xử lý khí thải.

5. Hướng dẫn sử dụng hiệu quả

Trong làm bánh:
- Tỷ lệ dùng rất nhỏ (khoảng vài gram cho 1kg bột).
- Lưu ý: Nếu dùng quá tay bánh sẽ có vị đắng và mùi nồng (xà phòng). Nên trộn đều với bột mì khô trước khi nhào.
Trong nuôi tôm (Tăng kiềm):
- Liều lượng: 3 – 5 kg/1.000 m³ nước (Tùy thuộc độ kiềm hiện tại).
- Mẹo: Nên đánh vào chiều tối hoặc ban đêm để hỗ trợ tôm cứng vỏ. Nếu pH thấp, có thể kết hợp thêm với Soda nóng (Na2CO3) theo tỷ lệ 1:1 hoặc 7:3.

6. Địa chỉ mua Sodium Bicarbonate Solvay giá sỉ uy tín

Bạn là chủ lò bánh mì, nhà máy chế biến hay đại lý thuốc thủy sản cần tìm nguồn Soda Solvay chuẩn xịn, không pha trộn? Hóa Chất Nam Hà là đối tác cung ứng tin cậy: