HƯƠNG VANI – VANILLIN

HƯƠNG VANI – VANILLIN

Danh mục: 
Xuất xứ: 
Pháp
Quy cách: 
500g/gói, 25kg/thùng

Bột Vani (Vanillin Powder) nguyên chất nhập khẩu (Rhovanil). Mùi thơm đậm đặc, chịu nhiệt tốt. Chuyên dùng làm bánh mì, bánh kem, chè và tạo mùi thơm cho thức ăn chăn nuôi. Hộp 500g/Thùng 25kg giá sỉ.

0292 3832830 Yêu cầu báo giá

CHÚNG TÔI CAM KẾT

Mô tả sản phẩm

Bột Vani (Vanillin) – "Linh Hồn" Của Vị Ngọt: Hương Thơm Đậm Đặc & Tiết Kiệm Chi Phí

Vanillin (thường gọi là Bột Vani) là một trong những hương liệu quan trọng nhất thế giới. Về mặt hóa học, nó là C8H8O3, là thành phần chính tạo nên mùi thơm quyến rũ của quả Vani tự nhiên.

Tuy nhiên, Vanillin tổng hợp dạng bột có ưu điểm vượt trội là Mùi thơm cực mạnh và Giá thành rẻ hơn hàng trăm lần so với chiết xuất tự nhiên. Chỉ cần một lượng nhỏ (tính bằng gam), nó có thể làm dậy mùi thơm cho cả một mẻ bánh lớn 10-20kg. Chính vì thế, Vanillin là lựa chọn số 1 của các Tiệm bánh (Bakery), Nhà máy bánh kẹo và cả các Nhà máy thức ăn chăn nuôi (để tạo mùi thơm cho cám).

Hóa Chất Nam Hà chuyên nhập khẩu và phân phối Vanillin (Bột Vani) chính hãng từ các thương hiệu nổi tiếng như Eternal Pearl (Phượng Hoàng - Trung Quốc), Polar Bear (Con Gấu - Trung Quốc) hoặc Rhovanil (Pháp). Sản phẩm dạng bột tinh thể trắng, thơm nồng nàn, tan tốt, đáp ứng mọi quy mô sản xuất tại Cần Thơ và ĐBSCL.

1. Thông số kỹ thuật sản phẩm

  • Tên sản phẩm: Vanillin / Bột Vani.

  • Công thức hóa học: C8H8O3.

  • Mã phụ gia: N/A (Hương liệu thực phẩm).

  • Ngoại quan: Tinh thể hình kim màu trắng hoặc hơi ngà, mùi thơm vani rất mạnh và bền.

  • Độ tan: Tan ít trong nước lạnh, tan tốt trong nước nóng và cồn.

  • Thương hiệu phổ biến:

    • Eternal Pearl (Ngọc Trai/Phượng Hoàng): Nhãn hiệu phổ biến nhất, mùi thơm dịu, chuẩn vị.

    • Polar Bear (Con Gấu): Mùi mạnh, giá tốt.

    • Rhovanil (Pháp): Dòng cao cấp, tinh khiết nhất.

  • Quy cách: Hộp thiếc 500g hoặc Thùng 20kg/25kg.

2. Ứng dụng "Bắt Buộc" trong Ngành Bánh & Kem (F&B)

  • Khử mùi tanh của trứng: Trong bánh bông lan, bánh flan, cookies... trứng là nguyên liệu chính nhưng có mùi tanh. Vanillin giúp át hoàn toàn mùi tanh này và tạo nên hương thơm ngọt ngào đặc trưng của bánh nướng.

  • Kích thích vị giác: Mùi vani tạo cảm giác "ngọt" cho não bộ ngay cả khi chưa nếm, giúp giảm bớt lượng đường sử dụng mà bánh vẫn ngon.

  • Làm Kem (Ice Cream): Kem Vani là hương vị nền tảng. Vanillin giúp kem thơm béo, hấp dẫn.

  • Chè & Đồ uống: Một chút vani trong chè bưởi, chè thái, sữa đậu nành giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn gấp nhiều lần.

3. Ứng dụng trong Chăn Nuôi (Feed Additive)

Đây là thị trường ngách cực lớn cho các đại lý hóa chất:

  • Chất dẫn dụ (Attractant): Heo con và Cá rất thích mùi thơm ngọt (giống sữa mẹ). Trộn Vanillin vào thức ăn chăn nuôi giúp át mùi hôi của thuốc/cám, kích thích vật nuôi ăn nhiều hơn, tăng trọng nhanh hơn.

  • Hiệu quả kinh tế: Với các trại heo/ao cá quy mô lớn, việc vật nuôi ăn khỏe đồng nghĩa với rút ngắn thời gian xuất chuồng.

4. Phân biệt Vanillin Bột và Vani Ống

Khách hàng (đặc biệt là hộ gia đình) hay nhầm lẫn 2 loại này. Anh/Chị cần tư vấn để họ thấy lợi ích khi mua hàng của mình:

Đặc điểm Vanillin Bột (Nam Hà bán)      Vani Ống (Bán tạp hóa)
Thành phần      100% Vanillin nguyên chất Chủ yếu là Đường + rất ít Vanillin
Độ đậm đặc Cực mạnh Rất nhẹ
Liều dùng Chỉ cần đầu tăm/vài gam Phải dùng cả chục ống
Giá thành Tiết kiệm chi phí cho SX lớn Đắt đỏ nếu dùng nhiều
Lưu ý Dùng quá tay sẽ bị ĐẮNG Dùng nhiều không sao

5. Hướng dẫn sử dụng & Lưu ý quan trọng

  • "Kẻ thù" là vị đắng: Vanillin nguyên chất rất đắng nếu nếm trực tiếp hoặc cho quá liều.

    • Tỷ lệ vàng: Chỉ dùng 0.01% – 0.1% (Tức là 1g – 10g cho 10kg bột bánh).

    • Lời khuyên: Nên cân chính xác, không ước lượng bằng mắt.

  • Cách hòa tan:

    • Với bột làm bánh: Trộn đều Vanillin với bột mì khô (để phân tán đều) trước khi nhào với nước.

    • Với chất lỏng (sữa/nước): Nên hòa tan Vanillin trong một chút nước ấm hoặc rượu thực phẩm trước rồi mới đổ vào hỗn hợp lớn để tránh bị lợn cợn.

6. Địa chỉ mua Bột Vani (Vanillin) giá sỉ uy tín

Bạn là chủ lò bánh mì, xưởng kem hay nhà máy thức ăn chăn nuôi cần tìm nguồn Vanillin (Eternal Pearl/Con Gấu) chính hãng, giá gốc thùng/hộp? Hóa Chất Nam Hà là đối tác cung ứng tin cậy tại Cần Thơ:

  • Hàng chuẩn thùng: Nguyên đai nguyên kiện, tem nhãn sắc nét, date mới.

  • Không pha trộn: Cam kết hàng nguyên chất 100%, mùi thơm cực mạnh.

  • Giá sỉ tốt nhất: Cạnh tranh trực tiếp, giao nhanh trên toàn quốc.

Liên hệ tư vấn & Báo giá

Quý khách hàng vui lòng liên hệ ngay để nhận báo giá tốt nhất cho Bột Vani (Vanillin):

  • CÔNG TY TNHH NAM HÀ

  • Hotline: 0941 606 577 – 0292 3832830

  • Zalo: 0914 014 326

  • Email: namhachemicals@gmail.com

  • Tổng kho: 103 Lý Tự Trọng, P. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ (Phân phối Toàn Quốc).

Sản phẩm liên quan

Báo giá