HƯƠNG SỮA Đặc - MILK FLAVOUR

Danh mục:

Xuất xứ:

Việt Nam

Quy cách:

1kg/chai, 5kg/can, 25kg/can

Hương Sữa Đặc (Condensed Milk Flavor) nhập khẩu. Mùi thơm ngọt ngào giống sữa Ông Thọ, chịu nhiệt tốt. Chuyên dùng làm bánh mì ngọt, bánh bông lan, pha chế và làm hương liệu dụ cá. Chai 1kg giá sỉ.

0292 3832830 Yêu cầu báo giá

Mô tả sản phẩm

Hương Sữa Đặc (Condensed Milk Flavor) – Tinh Mùi "Sữa Ông Thọ": Bí Quyết Thơm Béo Cho Bánh Ngọt & Mồi Câu

Hương Sữa Đặc (tên tiếng Anh: Condensed Milk Flavor) là dòng hương liệu thực phẩm tái tạo lại mùi thơm ngọt ngào, béo ngậy đặc trưng của các loại sữa đặc có đường truyền thống (như sữa Ông Thọ, Ngôi Sao Phương Nam).

Trong sản xuất thực phẩm, việc sử dụng sữa đặc thật đôi khi chi phí rất cao và mùi hương dễ bị bay mất khi nướng ở nhiệt độ cao. Tinh mùi Sữa Đặc giúp khắc phục hoàn toàn nhược điểm này: Giữ trọn mùi thơm nồng nàn ngay cả sau khi nướng bánh, giúp sản phẩm dậy mùi hấp dẫn và tiết kiệm chi phí nguyên liệu đáng kể.

Hóa Chất Nam Hà chuyên nhập khẩu và phân phối Hương Sữa Đặc cao cấp từ các nhà hương uy tín (Singapore, Indonesia). Sản phẩm có dạng lỏng, mùi thơm cực mạnh, hậu vị béo, được các lò bánh mì và anh em cần thủ tại Cần Thơ và Miền Tây tin dùng.

1. Thông số kỹ thuật sản phẩm

Tên sản phẩm: Hương Sữa Đặc / Condensed Milk Flavor.
Trạng thái: Chất lỏng trong suốt hoặc hơi vàng nhạt.
Mùi vị: Thơm nồng mùi sữa chín, ngọt đậm, béo ngậy (Creamy & Sweet).
Tính năng: Chịu nhiệt cao, không bị đắng khi nướng.
Xuất xứ: Singapore / Indonesia.
Quy cách: Chai 1kg hoặc Thùng 20kg/25kg.

2. Ứng dụng "Chủ Lực" trong Ngành Bánh (Bakery)

Đây là thị trường tiêu thụ lớn nhất:

Bánh Mì Ngọt / Bánh Mì Tươi: Các loại bánh mì nhân dừa, bánh mì chà bông... nếu chỉ dùng bột mì và đường thì mùi rất nhạt. Thêm Hương Sữa Đặc giúp vỏ bánh thơm lừng mùi bơ sữa, kích thích vị giác khách mua.
Bánh Bông Lan / Bánh Su Kem: Tăng độ béo ngậy cho cốt bánh và nhân kem trứng (custard).
Bánh Pía / Bánh Trung Thu: Tạo mùi thơm nền cho vỏ bánh, giúp bánh không còn mùi tanh của dầu hay trứng muối.

3. Ứng dụng trong Pha Chế & Kem (Beverage & Ice Cream)

Trà Sữa / Cà Phê: Một chút hương sữa đặc giúp ly cà phê sữa đá hoặc trà sữa dậy mùi hơn hẳn, tạo cảm giác "nhiều sữa" mà không cần rót quá tay sữa đặc thật (giúp giảm độ ngọt gắt và cost thấp xuống).
Kem Ký / Kem Cây: Là hương vị nền tảng cho các loại kem vani, kem sữa dừa.

4. Ứng dụng Đặc Biệt: Làm Mồi Câu Cá (Fishing Bait)

Tại Miền Tây sông nước, đây là ứng dụng cực kỳ phổ biến:

Dụ cá chép, trắm, tra: Cá rất nhạy cảm với mùi thơm ngọt. Các cần thủ thường trộn Hương Sữa Đặc vào cám nền hoặc bún ủ chua để làm mồi câu.
Hiệu quả: Mùi sữa lan tỏa mạnh trong nước, thu hút cá đến ăn mồi nhanh hơn.

5. Hướng dẫn sử dụng

Tỷ lệ sử dụng:
- Trong thực phẩm: 0.1% – 0.3% (1g – 3g cho 1kg bột/thành phẩm).
- Trong mồi câu: Tùy theo bí quyết riêng của cần thủ (thường dùng đậm đặc hơn).
Cách dùng: Cho vào giai đoạn cuối của quá trình nhào bột hoặc pha chế để hạn chế thất thoát mùi.

6. Địa chỉ mua Hương Sữa Đặc giá sỉ uy tín

Bạn là chủ lò bánh mì muốn bánh thơm nức mũi, hay đại lý đồ câu cần nguồn hương liệu giá gốc chai 1kg? Hóa Chất Nam Hà là đối tác cung ứng tin cậy:

Mùi chuẩn: Thơm đúng gu sữa đặc Việt Nam, không bị mùi hóa học hắc.
Giá cạnh tranh: Nhập khẩu trực tiếp, giá tốt nhất cho thùng hoặc chiết chai lẻ.
Hàng sẵn kho: Đáp ứng ngay lập tức tại Cần Thơ.